Narın insan sağlığı üzerindeki faydaları sayılmayacak kadar çok. En mühimi; kansere karşı oluşu. Her gün 1 avuç nar tüketilmeli. Nar, kabuğunun yapısı sebebiyle 4-6 ay kadar yapısını ve beslenme değerini koruyabilen nadir meyvelerdendir; 1-2 °C'de saklanmalıdır. Kansere karşı da Nar Yapılan pek çok araştırma, Bir nardan kabuklarıyla birlikte sıkılarak elde edilen nar suyunun yeşil çaya göre 3 kat daha fazla antioksidan tesire sahip olduğunu göstermiştir. Meyve tanelerinin anti-tümör tesiri ise dikkat çekmektedir. Bu bakımdan kansere karşı koruyucudur. Sağlık üzerindeki müsbet tesirleri saymakla bitmeyen bu harikulade meyvenin bazı faydaları: - Nar, ishal diyet tedavisinde rahatlıkla kullanılabilir. İshali ve kusmayı keser. - Nar, ihtiva ettiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. - Kolesterol ve kan şekerinin stabil durmasında müsbet tesirleri gözlenir. - Nar, kalp sağlığını korunmada da tesirlidir. - Nar mideyi temizler ve hazmı kolaylaştırır. - Kalp ve mide ağrılarına iyi gelir. Mide ülserini iyileştirir. - Boğaza ve akciğerlere faydalıdır, - Öksürüğe iyi gelir. - İdrar söktürür. Zayıflama diyeti yapanlar 1 avuçtan fazla tüketmemelidirler. Narın sağlık üzerinde fazlaca müsbet tesirlerine rağmen kilo kontrolüne dikkat eden kişiler narı dikkatli tüketmelidirler. 1/2 küçük nar (100 gr.) 75 kkalori enerji verir. Yani 1 porsiyon meyveye denk gelen narın miktarı 1 avuç kadardır. Nar Kabuğu: Nar kabukları, kaynamış suda demlenerek çay olarak tüketildiğinde ishali kesiyor. İşte o harika çayın tarifi: 1 su bardağı kaynamış suya, 2 çay kaşığı nar kabuğu atarak, yaklaşık 10 dakika kaynatıp suyunu tüketin. Nar Suyu: Nar suyu, sabah kahvaltı sonrasında taze sıkılmış bir çay bardağı nar suyu, tüketildiğinde yüksek tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur. En uygun tüketim şekli ise, portakal sıkar gibi sıkıp yudum yudum, küçük ölçülerle içmektir. Nar Çekirdeği: Günde 2 kere 1 tatlı kaşığı öğütülmüş nar çekirdeğini 1 kâse yoğurt, süt bal ile karıştırılıp yenebilir. İsteyen sade olarakta tüketilebilir. Düzenli olarak tüketildiğinde; * Kalp krizi riskini azaltmasına yardımcı olur. * Menopozda yaşanılan sıkıntıları giderir. * Doğum kontrol hapının sebep olacağı yan etkileri azaltır. * Yüksek tansiyonu düşürür. Nar Çekirdeği Yağı: Gençlik iksiri olarak ta bilinen nar çekirdeği yağı damıtma ile elde edilir. Soğuk sıkma yoluyla da elde ediliyor. Güzel bir cilde sahip olmak için: Bir fincan yağa 7-8 damla damlatılarak cilde sürülüp 20 dakika bekletilir. Selüloitli bölgelere masaj yapılarak tatbik edildiğinde çok faydası görülür. tabii östrojen ihtiva ettiği için göz çevresi hariç bütün yüze ve boyuna tatbik edilerek kullanıldığında, cildin yorgun görünümün ortadan kaldırılmasında oldukça faydalıdır. * Cilt kırışıklıklarında azalma sağlar. * Hücre yenilenmesinde, etkilidir. * Orta yaşlarda yaşlanmanın geciktirilmesini sağlar. * Cildin canlanmasını sağlar. Nar Çayı Tarifi: 500 kg. taze sıkılmış nar suyu 5-6 adet karanfil 2 adet çubuk tarçın Bir çay kaşığının ucu ile toz zencefil Hazırlanışı: Nar suyunu orta boy tencereye alarak, karanfil ve çubuk tarçınları ekleyerek kaynatın. 5 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alıp, içerisine bir çay kaşığının ucu ile toz zencefil ekleyerek servis yapın.